Ristorazione alberghiera
Il servizio in outsourcing di ristorazione alberghiera è una pratica strategica. Affidandolo ad Arya avrete la possibilità di fornire ai vostri ospiti un'esperienza culinaria raffinata e di alta qualità. Sarete in grado di ridurre i costi di gestione, non solo del personale, e di rispettare gli standard di igiene e sicurezza richiesti dalle normative. Affidandovi al nostro servizio di ristorazione alberghiera rimarrete liberi di concentrarvi sul vostro core business.
Un servizio personalizzato e flessibile
Consapevoli che ogni struttura alberghiera ha esigenze specifiche, siamo in grado di offrire un servizio personalizzato per soddisfarle, inclusi menù, orari di apertura e servizi di catering per eventi speciali. Otterrà inoltre una maggiore flessibilità di servizio per rispondere ad esigenze stagionali o particolari.
Ottimizza i costi di gestione ed eleva il servizio
L’outsourcing dell’attività di ristorazione alberghiera può consentire di ottimizzare i costi fissi. Innanzitutto, ci prenderemo carico della gestione, metteremo a disposizione e coordineremo il personale (dai cuochi al personale di sala) e garantiremo l’approvvigionamento di materie prime. Si potranno inoltre ridurre i costi di manutenzione delle attrezzature e migliorare la gestione dei prodotti riducendo gli sprechi.
I vantaggi di un rapporto solido con i fornitori
Collaborando con noi potrete godere di tutti i vantaggi di un’azienda che ha un rapporto solido e continuativo con i fornitori. In primo luogo, avrete accesso a prodotti di alta qualità ed otterrete prezzi competitivi attraverso contratti di fornitura vantaggiosi. Inoltre, vi garantirete un approvvigionamento costante di prodotti freschi risolvendovi il problema di gestire scorte troppo grandi o troppo limitate.
Cucina interna, pasti veicolati e altre soluzioni
Possiamo collaborare con la vostra struttura in varie modalità:
- ristorazione con pasti veicolati (pietanze preparate in nostri centri di cottura, correttamente conservate alla temperatura prevista, e consegnate e distribuite presso la vostra sede)
- piatti cucinati direttamente nella cucina della struttura alberghiera
- Completamento e confezionamento dei pasti presso la struttura
- Banqueting e catering per eventi ed occasioni particolari
Di Arya puoi fidarti
La nostra struttura organizzata, elastica e decisionale senza intermediari, offre un riferimento ed una risposta celere ad ogni esigenza.
Filiere corte e produzioni locali
Un servizio efficiente che valorizza il territorio
Ogni pasto è un momento da assaporare
Menù gustosi realizzati con ingredienti freschi, di qualità e locali
Tracciabilità e controllo dei processi
Monitoriamo l'intera catena di fornitura, dall'acquisto alla distribuzione
Tutela della salute
Con i nostri nutrizionisti elaboriamo menù attenti alla sana alimentazione
Attenzione e cura del servizio
Investiamo sulla formazione e motivazione dei nostri collaboratori.
Evoluzione continua
Un servizio sempre più personalizzato ed efficiente.
Sostenibilità
Ottimizziamo i processi per ridurre sprechi, costi ed impatto climatico
Il nostro impegno quotidiano, la vostra soddisfazione